トルコ語の料理のサイト

Merhaba!

皆さん、こんにちは!

みなさんはトルコ料理を作るとき、どんな本やサイトを参考にしていますか?
今はいろいろな日本語のサイトもありますが、トルコ語のサイトもあります。
トルコ語のサイトから作る料理は本場そのものの味です!

今回は多くのトルコ人女性が参考にしているサイトをご紹介!

一つ目はポルタカルアーチというサイトです。
http://portakalagaci.com/

このサイトのお料理は本当に美味しく、写真もきれいでわかりやすいです。
またとても綺麗なテーブルセッティングなので、とても参考になります!
トルコでは料理は目から入るといわれているので、盛り付けやセッティングも非常に大切です。


二つ目はエルマルトゥルタというサイトです。
http://www.elmaliturta.net/

サイトを見てぴんときた方もいらっしゃるかと思いますが、
これはトルコ文化センターのシュクラン先生のサイトです!
シュクラン先生のレシピは、非常によくポイントを押さえていますので
そのポイントをちゃんと守れば美味しくなります!
写真もとてもきれいです。

この二つのサイトは、写真だけ見てても楽しいですよ!
お料理に興味のある方は是非トルコ語を勉強して
このサイトのレシピにチャレンジしてみてはいかがですか^^

新宿トルコ文化センター  http://www.turkeycenter.co.jp/
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by torukoryouri | 2013-02-23 23:55 | トルコにおけるトルコ料理


新宿トルコ文化センターのトルコ料理教室です!


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