マントゥパーティー

12月26日(水)、トルコ文化センターで「マントゥパーティー」を開催いたします。

マントゥ とはラビオリや餃子の親戚のような料理です。
薄く伸ばした生地を小さく切っていき、その中にひき肉などの具材を包んでいきます。
それを茹でて、ヨーグルトソースや溶かしバターなどと一緒に食べます。

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マントゥで一番有名なのは、カイセリ という街で、
カイセリのマントゥの小ささはトルコで一番とも言われています。

今回はそのマントゥを一緒に作りながら、皆さんで食べましょうという企画です。
ご興味のある方は是非トルコ文化センターまでお申し込みください。


日時:12月26日(水) 19:00-21:00
    飲み物、バクラヴァ、チャイ付

参加費:500円

申込締め切り:12月25日(火)18:00 10名以上開催



新宿トルコ文化センター  http://www.turkeycenter.co.jp/
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by torukoryouri | 2012-12-23 17:41 | イベント


新宿トルコ文化センターのトルコ料理教室です!


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