2014年2月 トルコ料理教室

Merhaba!
トルコ文化センター料理教室です。

今月もトルコ料理教室を開催いたします。

トルコ料理教室は非常にご好評をいただいており、
最近では締め切りのかなり前に定員に達してしまいます。

参加希望の方はお早めにお申し込みください!

皆様の参加をお待ちしております。


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# by torukoryouri | 2014-02-02 10:42 | トルコ料理教室

チャリティー トルコの朝ごはん

Merhaba!!
みなさんお久しぶりです。
トルコ文化センターでございます。

毎回ご好評いただいております、トルコの朝ごはんですが、
今月も開催いさせていただく事となりました。

今回は東日本大震災で被災された
子供たちのためのチャリティー朝ごはんとなります。
震災からもうすぐ3年となりますが、
まだまだ被災地では助けを必要としている方たちがたくさんいます。

皆様の参加を心よりお待ちしております。

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~東日本大震災で被災した子どもたちの笑顔と未来のために~
チャリティー「トルコの朝ごはん」のご案内

この度日本トルコ女性交流会さくらーれとの共催のもと、
東日本大震災で被災した子供達の支援を目的とする
チャリティーイベントを開催することとなりました。

東日本大震災から数年の月日が経ちましたが、
被災地、及び被災された方々は、現在も復興のためにご尽力されていらっしゃいます。
私共もお役にたてることがあればと思い、
当団体でご好評頂いております「トルコの朝ごはん」を
チャリティーイベントとして催すことに致しました。

今回は、東日本大震災での被災者の方々、
特に子供達に広く支援活動を精力的に行われていらっしゃる
「災害子どもネットワークみやぎ」小林純子代表をお招きし、
被災者・子供達の状況、支援の様子などを現場の視点からご講演頂く予定でございます。
また、小林代表は、そのご活動が認められ、
公益財団法人社会貢献支援財団による
平成24年度「東日本大震災における 貢献者表彰」を受賞されておられます。

当チャリティーイベントの参加費から
「災害子どもネットワークみやぎ」の支援活動のために寄付させて頂きます。 
                       記

日時:平成26年2月9日(日) 11:00~13:00
場所:東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル10階コンファレンスホール
アクセス:JR新宿駅 南口より徒歩約4分
イベント内容:「トルコの朝ごはん」
       世界三大料理であるトルコ料理から、トルコ人にもっとも大切にされている朝食を体験して
       頂きます。約90種類以上のメニューをビュッフェ形式でお楽しみ頂ける、大変人気が高い
       イベントです。
講演:小林純子氏 (災害子ども支援ネットワークみやぎ 代表)
チャリティー主旨:「トルコの朝ごはん」イベントの参加費から寄付させて頂きます。
参加費:5000円 (当日受付へお支払下さい。)
定員:70名

寄付先:「災害子ども支援ネットワークみやぎ」http://saigai-kodomo.org/
     貴会のご要望により、被災された子供たちのための親子支援に用途頂く予定です。

寄付先ご紹介:
災害子ども支援ネットワークみやぎ   http://saigai-kodomo.org/
2011年3月11日に発生した東日本大震災により被災した子供への支援を行うために設立されました。
災害の発生により被災した子どもへの支援を行うことを目的とし運営されています。
子供の心のケアをはじめ、物資提供、学習・学資支援、各種支援イベントなどを行っています。

講演者ご紹介:
小林純子 氏
災害子ども支援ネットワークみやぎ 代表
特定非営利活動法人チャイルドラインみやぎ 代表理事
東日本大震災支援を精力的に行い、平成24年度 公益財団法人 社会貢献支援財団主催「東日本大震災における貢献者表彰」を受賞されました。


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# by torukoryouri | 2014-02-01 02:21 | イベント

明けましておめでとうございます!

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# by torukoryouri | 2014-01-01 09:00 | その他お知らせ

マントゥパーティーのお知らせ

Merhaba!
トルコ文化センターです。
(しばらくこのお知らせがトップに来ます。)

今年も後わずかとなりましたが、皆様お元気ですか?

さて、トルコ文化センターから年末アクティビティーのお知らせです。

トルコのラビオリ・餃子とも言われている「マントゥ」を一緒に作って食べましょう!
お子様の参加も大歓迎です。

皆様の参加をお待ちしております。

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# by torukoryouri | 2013-12-25 18:02 | イベント

スペシャルウィーク マルメロ週間

Merhaba! こんにちは、トルコ文化センターです。

12月2日から、スペシャルウィークが始まりました!
今月は「マルメロのお菓子」です。
トルコ語では「ayva tatlısı」と言います。

日本ではカリンと混同されていますが、
マルメロというフルーツから作られるお菓子です。
マルメロとカリンは別物です。
ちなみにマルメロとカリンの見分け方ですが、
カリンは表面がつるつるしていて、ちょっとワックスがかかった感じがします。
マルメロは表面に細かい毛があり、香りも非常に強いです。
見つけた時は是非買ってみてください。

さて、そのマルメロをお砂糖とスパイスで煮ていくと、
写真の様なきれいな薄いピンク色になります。
そして上には生クリーム! これがまた良いハーモニー!

マルメロ自体が日本ではなかなか手に入らないので
ご興味のある方は是非トルコ文化センターまでお越しください!


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# by torukoryouri | 2013-12-04 04:28 | イベント


新宿トルコ文化センターのトルコ料理教室です!


by torukoryouri

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